-
نقرس
جمعه 24 دی‌ماه سال 1389 20:27
Gout توضیح کلی نقرس عبارت است از حملات مکر التهابی مفاصل در اثر رسوب بلورهای اسید اوریک در مفاصل، خصوصاً مفصل انگشت شست پا. نقرس همچنین ممکن است آرنج، زانو، دست، پا، بازوها، یا شانه را نیز درگیر کند. این بیماری در بزرگسالان و هر دو جنس رخ می‌دهد اما در مردان 20 برابر شایع‌تر از زنان است....
-
تغذیه
یکشنبه 12 دی‌ماه سال 1389 13:45
تغذیه مقدمه مواد غذایی لازم برای بدن ، شامل پروتئین ها ، هیدارتهای کربن ، چربی ها ، ویتامین ها و مواد معدنی می باشد . غذاهایی که بطور روزانه مصرف می کنیم از مواد غذایی که به آن اشاره شد تشکیل شده اند . تغذیه صحیح به معنی خوردن و دریافت مقدار لازم و کافی از هر کدام از این مواد غذایی می باشد . این مقدار لازم و کافی یا...
-
مکمل غذایی
یکشنبه 12 دی‌ماه سال 1389 13:41
مکملهای غذایی مصرف مکملهای غذایی ممکن است برای سلامتی وتندرستی افراد به دلایل زیادی مفید واقع شوند و کمک نمایند. آنها کمبود ویتامینها و مینرالهای ایجاد شده را جبران می نمایند وقتی که رژیم غذایی فرد کافی نبوده ومواد مغذی ضروری تامین نمی گردد. مکملهای غذایی درمقادیر زیادتری ممکن است بر علیه بیماریهای پیش آمده درآینده که...
-
نقش آب در ورزشکاران
دوشنبه 8 آذر‌ماه سال 1389 22:41
نقش آب در ورزشکاران نقش آب در بدن شما بدون غذا چند هفته،بدون آب چند روز و بدون اکسیژن چند دقیقه میتوانید زنده بمانید،به عبارت دیگر بجز اکسیژن آب مهمترین عنصریست که در بدنمان داریم. بدن شما از70-55 درصد آب تشکیل شده است و تقریباً 90-80 درصد خون را آب تشکیل می دهد. آب تقریباً در تمام روندهای حیاتی بدن دخیل است.کمبود آب...
-
تغذیه در ورزشکاران استقامتی (2)
دوشنبه 8 آذر‌ماه سال 1389 22:40
تغذیه در دوندگان استقامتی (2) پروتئین ها چرا دریافت پروتئین مهم است؟ پروتئین برای رشد و ترمیم ماهیچه های بدن لازم است. ورزش بدنی منظم ، مقدار تجزیه پروتئین عضلات و دفع آن را از بدن کاهش می دهد. زمانی که مقداری از پروتئین در حین انجام ورزش تجزیه می شود، ولی بعد از آن و در دوره ترمیم، ساخت آن افزایش می یابد. اگر مقدار...
-
تغذیه در ورزشکاران استقامتی (1)
دوشنبه 8 آذر‌ماه سال 1389 22:38
تغذیه در ورزشکاران استقامتی (1) ورزش های استقامتی ، ورزش هایی است که در مدت زمان طولانی نیاز به انرژی یکنواختی دارند تا ورزشکار بتواند به نحو مطلوب به ورزش خود ادامه دهد؛ مانند دوی ماراتن ، شنا ، کوهنوردی و فوتبال. به عنوان مثال، ما رژیم غذایی در ورزشکاران دوی ماراتن را بیان می کنیم. رژیم غذایی برای دوندگان جهت کارآیی...
-
پیشگیری از سنگ کلیه
دوشنبه 8 آذر‌ماه سال 1389 22:33
راههای پیشگیری از سنگ کلیه جام جم آنلاین: سنگ کلیه بیماری نسبتا شایعی است که معمولا با افزایش سن، میزان وقوع آن افزایش می‌یابد. سیستم دفع ادرار از 2 کلیه که توسط دو حالب به مثانه مرتبط می شود و پیشابراه که ادرار را از مثانه خارج می‌کند، تشکیل می‌شود؛ سنگ کلیه زمانی تشکیل می‌شود که یا غلظت مواد دفعی تشکیل‌دهنده سنگ...
-
برای سلامتی قلب چگونه تغذیه کنیم ؟
پنج‌شنبه 20 آبان‌ماه سال 1389 22:28
بیشترین عامل مرگ و میر در جهان چیست ؟ پاسخ بسیار ساده است .بیماری قلبی بیماری قلبی دشمن شماره یک سلامتی انسان به حساب می آید. تغذیه صحیح داشته باشیم تا از بروز بیماری قلبی جلوگیری نمائیم . بیشترین عامل مرگ و میر در جهان چیست ؟ پاسخ بسیار ساده است بیماری قلبی بیماری قلبی دشمن شماره یک سلامتی انسان به حساب می آید شما می...
-
غذاهایی برای مبارزه با چاقی و دیابت
پنج‌شنبه 20 آبان‌ماه سال 1389 22:25
دانشمندان کشف کردند خوردن برخی گیاهان می‌تواند به انسان‌ها در مبارزه با چاقی و دیابت کمک کند. دانشمندان در حال بررسی هستند که آیا رژیم‌های غذایی که دارای انواع خاصی از فیبرها هستند می‌توانند به انسان‌ها در غلبه با گرسنگی کمک کرده و قابلیت کنترل قند خون توسط بدن را ارتقا ببخشند. دانشمندان معتقدند غذاهایی مانند سیر ،...
-
بهترین و بدترین روغن های خوراکی
پنج‌شنبه 20 آبان‌ماه سال 1389 22:23
برای ارزیابی انواع روغن های خوراکی و مقایسه ی آنها با هم، ویژگی های زیر را در نظر می گیریم: 1- میزان اسیدهای چرب ضروری موجود در روغن 2- میزان چربی های غیر اشباع نسبت به چربی های اشباع در روغن (یعنی اینکه چقدر برای قلب مفید است) 3- تأثیر روغن بر کلسترول خون (یعنی آیا کلسترول خون را افزایش می دهد یا کاهش، مخصوصا در...
-
آیا مدام احساس گرسنگی می کنید؟سیر نمی شوید؟
پنج‌شنبه 20 آبان‌ماه سال 1389 22:21
گاهی بعد از گذشت مدت کوتاهی از مصرف یک وعده غذایی کامل باز هم احساس گرسنگی می‌کنیم. بعضی از ما شاید این میل شدید به غذا خوردن را بگذاریم به حساب اعصاب خرابمان یا علاقه زیادمان به غذا خوردن.... اما متخصصان تغذیه می‌گویند برخی ترکیبات غذایی می‌توانند سر بدن را کلاه بگذارند! یعنی بدنمان بعد از خوردن آن ترکیبات غذایی...
-
15ماده غذایی چربی‌سوز
پنج‌شنبه 20 آبان‌ماه سال 1389 22:20
برخی مواد در افزایش کارایی برنامه‌های رژیم‌های غذایی، بسیار موثر هستند. این مواد به‌گونه‌ای هستند که با روند طبیعی بیومکانیکی، چربی‌های بدن را حذف می‌کنند. عملکرد این مواد چیزی شبیه به لیپوساکشن داخلی است. این مواد مزایای زیادی دارند و وقتی همراه با خوردن این غذاها به‌طور مرتب ورزش کنید، نتیجه بسیار بهتری می‌گیرید....
-
خوراکی های ممنوعه در رژیم غذایی کاهش وزن
پنج‌شنبه 20 آبان‌ماه سال 1389 22:18
وقتی می خواهید چندکیلو از وزنتان را کم کنید، لیست خوراکی های ممنوعه تان زیاد می شود. مثلا مصرف نان، سیب زمینی،برنج که کربوهیدرات فراوانی دارند، یا مصرف شکلات که چاق کننده است ممنوع می شود. خوراکی های ممنوعه در دوران رژیم که به کاهش وزن شما کمک می کند . چگونه غذاهای مورد علاقه تان به کاهش وزن شما کمک می کند؟ رژیم ها...
-
نکاتی جالب راجع به پخت غذا برای حفظ ویتامینها
پنج‌شنبه 20 آبان‌ماه سال 1389 22:16
آیا می دانید اگر شرایط پخت غذای تان صحیح نباشد بسیاری از ویتامین های آن را از بین می برید و ... غذاها را خیلی حرارت ندهید! آشپزی کرتوا به روش های طبخ معروف است: عموماً ماهی یا حلزون به آرامی و روی شعلۀ کم در روغن زیتون پخته می شود در حالی که سبزیجات بخارپز و یا خام مصرف می شوند. آیا این روش یک گام دیگر در جهت سلامتی...
-
ریزش مو بعد اززایمان + راه حل
پنج‌شنبه 20 آبان‌ماه سال 1389 22:13
بیشتر خانم‌ها 2 تا 3 ماه بعد از زایمان دچار ریزش مو می‌شوند. این نوع ریزش مو، بسیار شایع است و پزشکان، آن را ریزش موی بعد از زایمان می‌نامند؛ عارضه‌ای موقتی که کاملا طبیعی تلقی می‌شود چون همه موهایی که در دوران بارداری در فاز قبل از استراحت متوقف شده بودند، حالا به یکباره وارد فاز استراحت می‌شوند و می‌ریزند... این...
-
خوراکی هایی برای جوان شدن پوست تان
پنج‌شنبه 20 آبان‌ماه سال 1389 22:10
برای داشتن پوستی زیبا، از درون بدن پوست تان را تغذیه کنید و با کمک این خوراکی های می توانید ... پوست برای مقابله با رادیکال های آزاد مهاجم علاوه بر مراقبت های خارجی، به بدنی که از داخل سالم و متعادل هم باشد، نیاز دارد. به این دلیل است که مکمل های غذایی ضد پیری، باید با کرم های ضد پیری متناسب با نوع پوست هم، همراه...
-
قبل و بعد از تمرینات ورزشی چه بخوریم؟
پنج‌شنبه 20 آبان‌ماه سال 1389 22:08
آیا تا به حال اتفاق افتاده که ندانید برای انرژی مورد نیاز تمرین خود چه چیزی و چقدر بخورید؟ آیا در مورد چیزی که بعد از تمرین باید بخورید مطمئن نیستید؟ در این مقاله با سالمترین راههای دریافت انرژی قبل و بعد از تمرین آشنا می شوید. صبح از خواب بیدار شدید و قبل از اینکه به باشگاه بروید زمانی را به راه رفتن روی تردمیل صرف...
-
خواص بعضی از مواد
پنج‌شنبه 20 آبان‌ماه سال 1389 22:05
از خواص خاکشیر تا منافع نعناع را در این مقاله برای تان توضیح می دهیم و همچنین با ... تا قبل از ظهور جالینوس که حدود 800 سال قبل زندگی می‌کرد، همه داروها منشا طبیعی داشتند و هر دارو از یک گیاه، ماده معدنی یا حیوانی به‌دست می‌آمد که به آنها داروهای مفرد‌ه می‌گفتند... جالینوس، دانشمند یونانی، برای اولین‌بار فرمولاسیون...
-
لیکوپن
چهارشنبه 19 آبان‌ماه سال 1389 14:47
لیکوپن؛ رنگدانه ای مفید Lycopene لیکوپن یک عضو از کاروتنوئیدها از خانواده ی فیتوکمیکال ها و یک رنگدانه ی طبیعی است که بر خلاف دیگر کاروتنوئیدها، به ویتامین A تبدیل نمی شود. لیکوپن مسئول رنگ قرمز در بسیاری از میوه ها و مخصوصاً گوجه فرنگی است. این ماده به بتا کاروتن شباهت زیادی دارد. ثابت شده است که لیکوپن یکی از قوی...
-
ارتباط استرس با بیماری ها
چهارشنبه 19 آبان‌ماه سال 1389 14:35
استرس، سن و سال نمی شناسد و نژاد و جنسیت و حتی طبقه و کلاس اجتماعی برایش فرقی ندارد. خلاصه، یک " ویرانگر عمومی " است که انگار به هر کجا برویم، سایه به سایه دنبال مان می آید؛ در خیابان، محل کار ، کلاس درس ، موقع امتحان ، سر سفره عقد، تولد فرزند، بیماری، بیمارستان و حتی در تنهایی و خلوت شبانه. چگونه می توان...
-
یکی از خواص سیر و لیمو
چهارشنبه 19 آبان‌ماه سال 1389 14:32
مخلوط سیر و لیمو، گرفتگی رگ ها را برطرف می کند اگر دچار گرفتگی رگ های قلبی شده اید، نیازی به عمل قلب باز ندارید، زیرا گرفتگی رگ ها پس از این، شما را آزار نخواهد داد. فقط کافی است، روزی نصف استکان (معادل 30 سی سی) از این نوشیدنی غلیظ و طبیعی را میل نمایید تا مشکل تان به کلی برطرف گردد. افرادی که مشکل چربی خون بالا...
-
استفراغ شدید بارداری
دوشنبه 10 آبان‌ماه سال 1389 11:23
Hyperemesis Gravidarum توضیح کلی استفراغ شدید حاملگی عبارت است از تهوع و استفراغ شدید در یک خانم حامله، که باعث کم‌آبی بدن و تغییرات شدید در ترکیب شیمیایی بدن می‌شود. این حالت، متفاوت و بسیار جدی‌تر از حالت تهوع و گاهی استفراغ صبحگاهی معمول در خانم‌های حامله است. علایم شایع تهوع شدید...
-
بهترین ورزش برای شکم (1)
یکشنبه 9 آبان‌ماه سال 1389 13:56
ممکن است اینطور به نظر برسد که شما میتوانید عضلات بالا و پایین شکم را جداگانه ورزش دهید. اما حقیقت این است که نمی‌توانید قسمتی از ...... lز آنجایی که بسیاری از شما، مایل به کوچک کردن شکم خود به روشهایی صحیح هستید و قطعا تا حالا سوالاتی نیز در ذهن شما در این خصوص ایجاد شده است، ما قصد داریم تا با ارائه سلسله مقالاتی...
-
ساندویچ خوشمزه براى مدرسه
سه‌شنبه 4 آبان‌ماه سال 1389 11:07
مواد لازم (براى هشت ساندویچ کوچک) ۴۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده سه چهارم پیمانه مغز نان سفید یک چهارم پیمانه ترشى میوه سه حبه سیر کوبیده سه تا چهار عدد لواش نرم و تازه روغن مایع براى سرخ کردن یک دوم پیمانه پنیر خامه اى یک دوم پیمانه پیازچه خرد شده یک عدد گوجه فرنگى، ریز خرد شده دو قاشق سوپخورى آب لیمو نمک و فلفل بنا به...
-
Scrambled Egg and Vegetables Wrap
سه‌شنبه 4 آبان‌ماه سال 1389 10:56
main Ingrediets Eggs: 4 Onion: 1,chopped Mushrooms: 3, sliced Half a red pepper,diced Ranch sauce: 1 tbsp Salt and pepper to taste Vegetable oil: 2-3 tbsp Pita bread Low fat Mayonnaise Cheese Directions: 1. Heat some oil in a frying pan. 2. Add 4 eggs to the pan and whisk well. 3. Season with salt and pepper or any...
-
چای سیاه
یکشنبه 25 مهر‌ماه سال 1389 15:10
آیا می دانید همین چای سیاهی که هر روز دم می کنید و نوش جان می کنید دارای فوایدی مانند ... دو فنجان چای به اندازه پنج وعده سبزی، آنتی اکسیدان دارد. چای از تشکیل لخته‌های خونی در سرخرگ‌های اصلی جلوگیری می‌کند. پلاک‌ها در واقع ترکیبی از چربی خطرناک و کلسترول هستند. مصرف روزانه سه فنجان چای راهکاری موثر برای جلوگیری از...
-
واریس
یکشنبه 25 مهر‌ماه سال 1389 15:01
اتساع غیر عادی وریدها می‌تواند در مکان‌های متفاوتی از بدن شامل طناب اسپرماتیک (واریکوسل)، مری و آنورکتوم (هموروئید) رخ دهد. مقدمه واریس، شایعترین بیماری عروقی انسان است که حدود ۲۰-۱۰% جمعیت را مبتلا می‌کند. وریدهای واریسی به صورت عروق طویل، متسع و پر پیچ و خم و غالباً در سطوح داخلی اندام تحتانی دیده می‌شوند. اتساع غیر...
-
۱۵ نکته برای کاهش فشار خون
یکشنبه 25 مهر‌ماه سال 1389 14:55
فشار خون یکی از علائم اصلی حیات است، هنگامی سرخرگ‌های بزرگ، قابلیت ارتجاع و استحکام طبیعی خود را از دست بدهند و عروق کوچک نیز باریکتر شوند، فشار خون بالا می‌رود. فشار خون بالا گاهی کشنده بی‌سر و صدا نامیده می‌شود ، زیرا تا مراحل انتهایی اکثرا هیچ علامتی ندارد. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، فشارخون به...
-
رژیم غذایی ضد پیری
یکشنبه 25 مهر‌ماه سال 1389 14:49
درصورتیکه احساس می کنید بدون علت و زودتر از سن خود در حال پیر شدن هستید و یا دارای بیماری مزمنی می باشید به این رژیم غذایی توصیه شده عمل نمایید و ... امید تا عمل نمودن به این توصیه ها تندرستی برای همه ما که در جوامع متمدن و امروزی با سرعت به سمت پیری گام بر می داریم ، به ارمغان آید . ۱ - میوه و سیزیجات بخورید: باید...
-
در فصل پائیز برای سلامتی بدن از این میوه بخورید.
یکشنبه 25 مهر‌ماه سال 1389 14:44
متخصصان می گویند این میوه در فصل پاییز و زمستان بسیار مفید است و فواید زیادی دارد و ... یک متخصص تغذیه گفت: « خرمالو» سرشار از آب و بتاکاروتن است ، چنانچه این ویتامین به مقدار کافی به بدن نرسد، نه تنها قدرت بینایی کم می شود بلکه باعث خشن شدن پوست و شکننده شدن ناخن و موها و افت در میزان هوش و سلامت بدن می شود. دکتر...